Que signifie la dureté ?
La dureté, comme la dureté HRC, d'un matériau est techniquement la résistance qu'offre un matériau lorsqu'un autre matériau y pénètre.
Il existe différentes méthodes pour déterminer la dureté d'un matériau. En règle générale, on utilise un matériau très dur (p. ex. le diamant) pour pénétrer dans un matériau plus tendre (p. ex. l'acier). L'effet sur le matériau plus tendre donne alors une indication sur sa dureté.
Méthode de mesure selon Rockwell & HRC Dureté
Dans le domaine des couteaux et des guides, on utilise généralement la méthode de mesure Rockwell. Le résultat de cette mesure est exprimé en HR. L'acier pour épées étant relativement dur, la méthode selon l'échelle C est utilisée. Le résultat est donc indiqué en HRC.
En termes simples, la mesure consiste à enfoncer un diamant conique dans l'acier et à mesurer la profondeur à laquelle le diamant pénètre.
Valeurs typiques pour les lames
Les lames ont généralement une valeur comprise entre 40 et 65 HRC.
Une dureté de 60 est déjà une bonne valeur, et au-delà de 62 HRC, l'air se raréfie, car la plupart des lames ont une valeur HRC plus faible. Seules quelques-unes atteignent une valeur supérieure à 65 HRC.
À titre indicatif, la dureté d'une lame de couteau en acier inoxydable est généralement d'un peu plus de 50 HRC.
La méthode Rockwell n'autorise d'ailleurs que des valeurs comprises entre 20 et 70 HRC. Une valeur supérieure à 70 HRC n'existe donc pas !
Complément important
La règle selon laquelle l'acier ayant une valeur de dureté HRC plus élevée est le meilleur acier pour une lame ne s'applique pas. Cela dépend beaucoup de l'acier utilisé. Certains types d'acier sont très durs mais fragiles et ne conviennent donc pas pour les lames.
Souvent, la valeur HRC est indiquée à titre indicatif. Mais une lame ne devrait jamais être jugée uniquement sur cette valeur.
Pour plus d'informations sur les différents types d'acier utilisés pour les épées, consultez notre article Nuances d'acier de lame des sabres de samouraï.
